У меня двоюродный брат с детства очень любил спиртное. Я помню, на семейных праздниках, когда взрослые уходили от стола танцевать, он допивал спиртное из их рюмок.... Я пыталась его остановить, но он с горящими глазами быстро-быстро хватал рюмки и выпивал, пока взрослые не видят.
И когда он стал взрослым, то у него начались проблемы с алкоголем. Начал напиваться. Жена его из-за этого бросила....
Мне кажется, есть какая-то предрасположенность у людей, и если она проявляется, то как ни воспитывай, а вырастет и будет пьяницей...