Женский форум в Подольске

[туя]

Мяса хочется, наверное организм требует. Да и одними овощами разве наешься? Тут хлеб нужно добавлять и в большом количестве.
А это уже для живота будет крайне губительно....

Вот тут вы правы! Лучше есть мясо, чем заменять его мучным. А так и происходит. У меня приятельница не любит мясо, и может без него обойтись совсем. Но зато она жить не может без печенья, конфет, пирожных и прочих сладостей. Она всегда обедает булочками с йогуртом. И скажу я вам, животик у нее не маленький.
Я же сладости не очень люблю, и скорее обойдусь без булок, чем без отбивной. Считаю, что у меня вкусы лучше, чем у моей приятельницы. Полезнее для фигуры.

[шарманка]

А у меня очень разные периоды в жизни бывают. То месяцами могу обходится без мяса, но вполне могут четвертушку тортика умять за один присест.
Но сладкого совсем не хочется, а мясо готовлю каждый день и не могу наесться. Вот что это такое?
И только картошку я люблю всегда!

[ключик]

шарманка, мне кажется, что организм требует каких-то нужных ему веществ, и от этого у вас меняются вкусы. Ведь есть сезонные различия в питании. Зимой больше хочется мяса, с удовольствием едим жирное, острое. А летом многие переходят на салатики,а на жирную и сытную пищу и смотреть не хотят. Это же явно организм диктует свои условия.
Только мне никак не понять, чего не хватает в организме, когда он требует тортика??? Жира на животе, вот чего ему не хватает!

[Татка]

Ой, ну не знаю. Мне мясо нравится и летом и зимой.
Не понимаю, почему мясных блюд кому-то меньше хочется.
Тем более, что не обязательно же мясо должно быть жирным, та же индейки или говядина как отразятся на животе?
Дума, что никак, если их без картошки есть, конечно

[red]

Татка, а вы любите постное мясо? Я не люблю. Если в мясе совсем нет жирности, оно сухое и невкусное. Та же грудка индейки - ну оочень диетическая, жевать невозможно. Есть способы приготовить постное мясо, чтобы оно было вкусным. Но все они предполагают использование масла или майонеза, так что для сохранения фигуры опять же не подходит.

[Белкина]

Я постное мясо отвариваю и перекручиваю на мясорубку. В таком виде из него можно и пиццу сделать, и вермишель по-флотски, и налистники и многое другое.
А девать целым куском - это невозможно, даже если его супер правильно отварить положенное время.
Я, кстати, по-флотски и гречку делаю - детям нравится, это при том, что так бы они грудку никогда есть не стали

[Saya]

Белкина, давно я макароны по-флотски не делала. Вы правы, можно и гречку с фаршем сделать, тоже будет вкусно. Да в принципе, я думаю, что не только гречку, а любую крупу. Если бы мы ели какие-то крупы кроме гречки
Но ведь в макароны по-флотски все равно добавляется масло, или поджаривается лучок с морковкой. Иначе это будет не очень съедобно.

[Татка]

Но ведь в макароны по-флотски все равно добавляется масло, или поджаривается лучок с морковкой. Иначе это будет не очень съедобно.

А макароны с куском постного мяса - это будет более съедобно?
Я в крупы добавляю масло, но никогда ничего не поджариваю. У меня вермишель по-флотски - это макароны, перекрученное на мясорубку мясо и сливочное масло по вкусу.
Морковку и лук никогда в это блюдо не добавляла. А вы пробовали? Вкусно получается?
А вот картошка с морковкой и луком - это 100 % вкусно!

[pesok]

Татка, а я всегда пережариваю лук с морковкой для макарон по-флотски. В оригинальном рецепте, так вообще, пережаривается сырой фарш с добавлением лука и моркови. Но мне больше нравится с перекрученным вареным мясом. Сырой фарш, только обжареный, получается слишком жирный и одновременно слишком сухой.
Но если обжарить только лук с морковью на растительном масле, то можно обойтись без сливочного масла.

[речка]

Это уже какой-то вермишелевый плов получится, а не вермишель по-флотски :)))
Для меня идеальный рецепт - это вермишель и тушенка свиная! Вкуснятина еще та!
Но сейчас дешевле мясо перекрутить, так что делам такой вариант. А с морковкой может и вкусно, но традиционный рецепт все таки боле простой: