Pchelka писал(а):Компот варят на плите, узвар НЕ варят, а доводят до кипения и настаивают, морс готовят при смешивании сока с запаренным жмыхом этих ягод и так далее.
О, у меня мама морс из клюквы готовила, но исключительно, когда кто-то дома болел.
Типа, это был какой-то очень витаминный напиток, способствующий выздоровлению.
Клюква хранилась замороженной в морозилке и использовалась только для того, кто заболел.
Я же морс не готовила никогда, почему то...