Женский форум в Подольске

[Надежда_А]

Спасибо, фасолька. Очень познавательно изучать скан из вашего дневника питания.
Меня удивило, что адыгейский сыр настолько калорийный! Всего 100 грамм сыра - и уже 240 калорий... А что там есть? На один укус...
Мне кажется, тот же минтай с овощами, 300 грамм, больше даст сытости, а калорий в нем меньше. Я бы для себя заменила сыр на что-то менее калорийное, но в бОльшем объеме, чтобы желудок наполнить и есть не хотелось.

[Егоза]

В любом сыре содержится много калорий и он противопоказан при любой диете. Зачем есть те же 30-40 грамм сыра, если можно их заменить сытным мясом птицы или говядиной? И всё-таки нежелательно употреблять сухофрукты, слишком много содержат углеводов.

[фасолька]

У меня есть вопросы к фасольке!
На ланч всего 100 грамм картофеля И что, совсем без масла? Или вы его со сметаной кушали?

Можно и с маслом, только тогда масло тоже вносится в дневник и получается больше калорий.
Если бы ела со сметаной, то и она была бы в дневнике, если её нет, то это значит, что я её не ела

А на обед - крупа рисовая, всего 65 грамм Но я надеюсь, что это имеется ввиду 65 грамм сухой крупы, а не готовой каши???

Да сухая крупа имеется ввиду.

Зачем есть те же 30-40 грамм сыра, если можно их заменить сытным мясом птицы или говядиной?

Согласна, но иногда хочется и сыра, да и часто меню составляешь из того, что есть в холодильнике

И всё-таки нежелательно употреблять сухофрукты, слишком много содержат углеводов.

Знаю, ем не часто и не много.

[черёмуха]

Да, для меня тоже не подходит, если диетическое питание нужно планировать заранее.
Если есть семья, работа и заботы, то проще кушать то, что есть в холодильнике, только контролировать количество съеденного, чтобы выйти на свои калории в конце дня.

[Lar4ik]

черёмуха, согласна. Я тоже не способна слишком много времени тратить на готовку и придумывание меню для себя. В чем и прелесть такого дневника питания, что можно с минимумом усилий устроить себе диету, просто следя за калориями.

А постепенно выработается привычка не покупать слишком калорийные продукты, чтобы в холодильнике всегда был набор диетической еды. Правда, это возможно только в том случае, если всей семье надо худеть. Если же в семье есть растущий подросток, то придется наполнять холодильник и калорийными продуктами, а это такое искушение скушать вкусняшку

[Так_Надо]

Я вот остановилась на потреблении 1200 калорий в день, хорошо себя чувствую, вес идет на снижение, обязательны вечерние прогулки, особенно если есть дома собачка А ведь в это количество можно включить и сыр, и хлеб, и картофель. Но конечно, никаких бургеров и тортов, там за один прием можно потратить все количество, а потом будет хотеться есть.

[Beze]

Так_Надо, а 1200 - это не очень мало? Кушать вам не хочется постоянно?
А я для себя нашла удивительный рецепт не калорийной еды - это баклажаны.
Запекаю в духовке без масла, потом режу кубиками, добавляю зелень, помидор, чеснок и немного сметаны.
Очень вкусно и минимум калорий. Если очень хочется кушать, то могу еще отварное яйцо добавить!

[степочка]

Beze, то есть получается, то на 200 калорий я могу съесть или 200 г индейки или 100 г постной свинины? Тогда выбор явно в сторону индейки должен быть у тех, кто худеет.
Ведь важно не чувствовать голода, как я понимаю?
А значит нужно кушать достаточно пищи, но менее калорийной.

[мур-мур]

А я для себя нашла удивительный рецепт не калорийной еды - это баклажаны.
Запекаю в духовке без масла, потом режу кубиками, добавляю зелень, помидор, чеснок и немного сметаны.
Очень вкусно и минимум калорий. Если очень хочется кушать, то могу еще отварное яйцо добавить!

Я тоже очень люблю баклажаны. Надо будет опробовать ваш рецепт. А сколько времени запекаются в духовке? Очень хорошо, что они не жарятся в масле, а запекаются, потому что, к сожалению, баклажаны имеют нехорошее свойство впитывать в себя очень много масла, и получаются жирными. Поэтому блюда их них в основном получаются совсем не диетическими.
И еще вопрос, а когда вы их солите? Во время запекания, или уже потом в салате?

[Богдана]

мур-мур, если у вас есть мультиварка, то процесс можно упростить.
Я и кабачки и баклажаны на режиме "выпечка" запекаю в мультиварке. Маслом только смазываю дно кастрюли - это меньше чайной ложки.
А потом уже готовые баклажаны можно использовать, как захотите. Я вот вчера из них баклажанную икру сделала, поели с удовольствием!
А теперь еще оказалось, что это было диетическим блюдом!