Inaya, может вам просто с производителем не повезло? Ведь дегтярный шампунь и мыло лечат кожу головы. Его даже при дерматитах и псориазе советуют. Если покупаете шампунь, то обращайте внимание на состав, в нем не желательны лаурилы и лауреты. Вот как раз они и могут сушить кожу головы.
А лучший шампунь для каждого свой, ведь у всех разный тип волос и совершенно разные ожидания от шампуня.